Médiathèque Théodore Monod
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Plaisir en bouche / Béatrice Joyaud
Titre : Plaisir en bouche Type de document : Livre et revue Auteurs : Béatrice Joyaud (1971?-....), Auteur Editeur : Paris : GALLIMARD Année de publication : 2001 Collection : La Noire, ISSN 1289-8090 Importance : 195 p. Présentation : couv. ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-076270-5 Prix : 14,50 EUR : 95,11 F Langues : Français (fre) Résumé : Balthazar Chacun, orphelin, se consacre à 15 ans à la gastronomie, en autodidacte. Devenu un génie de la cuisine, son restaurant Arthus a trois étoiles. Il symbolise la recherche de l'essence de chaque chose, débarrassée de ses atours. Il en perd une étoile. Son nouveau restaurant, le Palais des nuits, est totalement baroque et orgiaque. Un conte moderne, fantastique et noir. Plaisir en bouche [Livre et revue] / Béatrice Joyaud (1971?-....), Auteur . - Paris : GALLIMARD, 2001 . - 195 p. : couv. ill. ; 21 cm. - (La Noire, ISSN 1289-8090) .
ISBN : 978-2-07-076270-5 : 14,50 EUR : 95,11 F
Langues : Français (fre)
Résumé : Balthazar Chacun, orphelin, se consacre à 15 ans à la gastronomie, en autodidacte. Devenu un génie de la cuisine, son restaurant Arthus a trois étoiles. Il symbolise la recherche de l'essence de chaque chose, débarrassée de ses atours. Il en perd une étoile. Son nouveau restaurant, le Palais des nuits, est totalement baroque et orgiaque. Un conte moderne, fantastique et noir. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 00099005522406 R JOY Livre Médiathèque de Juvignac adultes en cours d'import BDP Exclu du prêt