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Cuisine de la mer / LE HOUEROU, Gwenaël
Titre : Cuisine de la mer : poissons, coquillages et crustacés Type de document : Livre et revue Auteurs : LE HOUEROU, Gwenaël, Auteur ; EZGULIAN, Sonia (1968-....), Auteur Editeur : Lyon : S. Bachès Année de publication : DL 2013 Importance : 1 vol. (62 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35752-169-8 Prix : 16,50 EUR Note générale : Contient un flashcode Langues : Français (fre) Catégories : Document adulte Mots-clés : Documentaire adulte Cuisine Recettes de cuisine Poissons Fruits de mer Index. décimale : 641.69 Conservation des aliments, préparations culinaires - Préparation de différents produits - Recettes avec du saumon Résumé : De l'Atlantique à la Méditerranée, découvrez dans ce carnet manuscrit toutes les saveurs du large. A travers un parcours gourmand iodé de plus de 50 recettes, cuisinez, préparez et dégustez poissons, coquillages et crustacés... Cuisine de la mer : poissons, coquillages et crustacés [Livre et revue] / LE HOUEROU, Gwenaël, Auteur ; EZGULIAN, Sonia (1968-....), Auteur . - Lyon : S. Bachès, DL 2013 . - 1 vol. (62 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-35752-169-8 : 16,50 EUR
Contient un flashcode
Langues : Français (fre)
Catégories : Document adulte Mots-clés : Documentaire adulte Cuisine Recettes de cuisine Poissons Fruits de mer Index. décimale : 641.69 Conservation des aliments, préparations culinaires - Préparation de différents produits - Recettes avec du saumon Résumé : De l'Atlantique à la Méditerranée, découvrez dans ce carnet manuscrit toutes les saveurs du large. A travers un parcours gourmand iodé de plus de 50 recettes, cuisinez, préparez et dégustez poissons, coquillages et crustacés... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 3341231021467 641.69 LEH Livre Médiathèque de Juvignac Adultes - Documentaires Document empruntable Disponible